Choroby očí, výživa a životný štýl v súbore pacientov

Choroby očí, výživa a životný štýl v súbore pacientov « Späť

Ing. Katarína Fatrcová-Šramková, PhD., Veronika Sýkorová; Ústav výživy a genomiky, Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov, SPU v Nitre 10.03.2022

Súhrn: Cieľom práce bolo zhodnotiť výskyt chorôb očí a s nimi súvisiace aspekty vo vybranom súbore pacientov. Výskumu sa zúčastnilo 63 pacientov vo veku 12 – 73 rokov. Najväčšie zastúpenie v súbore bolo vo vekovom rozsahu 46 – 55 rokov (25,4 %) a 25 – 35 rokov (20,3 %). U pacientov boli otázkami zisťované a hodnotené stravovacie a životné zvyklosti. Stravovanie pacientov má mnohé nedostatky, najmä v konzumácii rýb s frekvenciou iba 1 – 2x za mesiac (58,7 %), orechov a semien (41,3 %), ako aj v konzumácii strukovín (34,9 %). Uvedené potraviny sú dôležité v prevencii chorôb očí z hľadiska zastúpenia dôležitých látok pre zdravie. Konzum ovocia a zeleniny bol deficitný, 1 – 2 ks ovocia denne u 66,7 % a zeleniny u 61,9 % pacientov. Osobitne bol v práci analyzovaný príjem nutričných suplementov. Po zistení diagnózy obmedzilo fajčenie len 9,5 % pacientov. Je nevyhnutné zamerať sa na zlepšenie prevencie, aplikovanie zásad a odporúčaní na udržanie a zlepšenie zdravotného stavu.
Kľúčové slová: ochorenia očí, vekom podmienená degenerácia makuly, katarakta, prevencia, výživa, životný štýl

Abstract: The aim of the work was to evaluate the incidence of eye diseases and related aspects in a selected group of patients. The study involved 63 patients aged 12 – 73 years. The largest representation in the group was in the age range of 46 – 55 years (25,4%) and 25 – 35 years (20,3%). The patients’ diet and lifestyle habits were identified and evaluated using a questionnaire. Patients’ diet has many negatives, especially in the consumption of fish with a frequency of only 1 – 2 times a month (58,7%), nuts and seeds (41,3%) as well as in the consumption of legumes (34,9%). These foods are important in the prevention of eye diseases in terms of the presence of important substances for health. Consumption of fruits and vegetables was deficient, 1 – 2 fruits a day in 66,7% and vegetables in 61,9% of patients. In particular, the intake of nutritional supplements was analysed in this work. After diagnosis, smoking was restricted by only 9,5% of patients. It is necessary to focus on improving prevention, applying principles and recommendations for maintaining and impr...

Pre pokračovanie článku sa PRIHLÁSTE

NAJČÍTANEJŠIE

Výsledky osobných genetických testov v klinickej praxi:
Súhrn: Priame genetické testy určené spotrebiteľom sprístupnili informácie o...

Možnosti prevencie osteoporózy v kontexte výživy
Súhrn: Hlavný rizikový faktor pre vývoj osteoporózy vo vyššom veku predstavuje...

Aj bezlepkový chlieb môže mať mnoho podôb a chutí
Svetlý alebo viaczrnný, jemný, rustikálny či s kváskom. Kým kedysi znamenala...

Oxidačný stres a bioaktívne látky vo výžive so
Súhrn: Oxidačný stres predstavuje významný patofyziologický mechanizmus...

Saponíny v modernej medicíne – namiesto chémie fyzika?
Saponíny ako kategóriu výživových doplnkov uviedol v literatúre v Európe v roku...

AKTUÁLNE

UNION ZP opäť inovovala systém bonifikácie Optimus
Vážené odborníčky, vážení odborníci, poznáte systém bonifikácie Optimus,...

Pozývame vás sledovať online moderovanú diskusiu PRE
Diskutovať sa bude o témach, ktoré sa týkajú prevencie, zvládania bežných...

AOPP žiada ministra zdravotníctva o urýchlené riešenie
Asociácia na ochranu práv pacientov sa obrátila listom na ministra zdravotníctva...

Výsledky osobných genetických testov v klinickej praxi: čo môžu ukázať a kde sú ich hranice

Z Džingischánovej lekárničky. Pár riadkov k stredovekej mongolskej medicíne

Jeseň života a črevný mikrobióm: kľúč k zdraviu v zrelom veku